MENU CARNE

Aperitivo di benvenuto con stuzzicherie assortite

ANTIPASTI

Tarte tatin con zucca e funghi porcini, fonduta di Monte Veronese

Insalatina di coniglio e tardivo di Treviso marinato allo stravecchio di Modena

PRIMI PIATTI

Lasagnetta croccante gratinata con ragu’ di carni bianche e cavolo nero

Tortello di pasta fresca di casa ripieno con polenta taragna e formaggio casera,

burro fuso alla salvia e tartufo

SECONDO PIATTO

Guancette di sorana veneta stufate al valpolicella, patatine

fondenti e tardivo di Treviso alla graticola

DESSERT

Cremoso al passion fruit

DOLCI NATALIZI

Crema al cioccolato e crema chantilly

MENU PESCE

Aperitivo di benvenuto con stuzzicherie assortite

ANTIPASTO

Polpo alla graticola su crema di patate al timo

Mazzancolle e radicchio di treviso in saore di cipolla rossa di Tropea , pinoli e uvetta

PRIMI PIATTI

Lasagnetta croccante gratinata con ragu’ di mare

alla marinara e pomodorini gialli del Vesuvio

Tortello di pasta fresca di casa ripieno con salmone affumicato

e robiola di capra, pesto leggero al basilico e granella di nocciole

SECONDO PIATTO

Darna di branzino in crosta di pistacchi, spinacine scottate, patatine alla lionese

DESSERT

Cremoso al passion fruit

DOLCI NATALIZI

Crema al cioccolato e crema chantilly

Acqua, Vino e Brindisi di Mezzanotte

GESTIAMO SENZA ALCUNO PROBLEMA LE INTOLLERANZE ALIMENTARI