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Offerta Capodanno 2026 / 2027

Capodanno con Gusto in Maremma a Capalbio

Una vacanza alla scoperta della parte più selvaggia ed incontaminata della Maremma circondati dalle più gustose specialità di questa terra

⌖ Capalbio · Provincia di Grosseto · Toscana

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capalbio-borgo
01 fenicotteri rosa laguna di orbetello, parco della maremma
02 panorama dalla torre di castelmarino
03 il borgo di capalbio
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Immersa in una zona tranquilla, la struttura dista solo 12 km da Capalbio, una località unica da visitare. Conosciuto anche come “l’ultimo paese della Maremma”, questo straordinario borgo regala luoghi magici, storia, cultura e panorami mozzafiato, lasciando un ricordo speciale in tutti coloro che lo scoprono.

Da vedere nei dintorni

Il Giardino dei Tarocchi: parco artistico di sculture ciclopiche realizzato da Niki de Saint Phalle dal 1979 al 1998, anno dell’inaugurazione. Concedetevi un paio d’ore per immergervi in questo museo a cielo aperto, in cui è impossibile non tornare un po’ bambini.

Lago di Burano: un’oasi WWF a pochi passi da voi. In questa riserva si trovano tutti gli ambienti naturali tipici della Maremma ed è un luogo importante non solo per le specie stanziali, ma anche per lo svernamento di un gran numero di volatili.

Parco Naturale della Maremma: più conosciuto come Parco dell’Uccellina, è vasto oltre 10.000 ettari. Tra i profumi intensi di erbe aromatiche, le bacche colorate e i richiami degli animali, il Parco accoglie il visitatore mostrando il suo lato dolce ma anche selvaggio. Un contrasto di elementi che risveglia e libera il piacere di sentirsi in un paradiso ritrovato.

IL PACCHETTO INCLUDE

30 DICEMBRE 2026

Arrivo nella nostra struttura con mezzi propri e sistemazione negli alloggi prenotati.

Possibilità di passeggiata nel centro storico di Capalbio con aperitivo vista mare dai camminamenti medievali.

Cena tipica in braceria con:

* Bruschette all’olio novo di Capalbio

* Fiorentina di Chianina alla brace su pietra ollare

* Erbette di campo saltate in padella

* Dolce fatto in casa

* Acqua, vino della casa e caffè

31 DICEMBRE 2026

Ricca colazione a buffet fatta in casa.

Giornata a disposizione per visitare i meravigliosi borghi medievali di Civita di Bagnoregio e Tuscania, con le sue chiese di epoca romanica.

Ricco cenone di San Silvestro a base di specialità tipiche toscane, comprensivo di bevande e spumante.

1 GENNAIO 2027

Ricca colazione a buffet dolce e salata preparata in casa.

Giornata a disposizione per visitare l’entroterra della Maremma Toscana con i suoi borghi storici:

* Pitigliano (Palazzo Orsini, Sinagoga, botteghe di arte povera e cantine scavate nel tufo)

* Sorano (fortezza militare sotterranea medievale degli Orsini)

* Sovana (antica città pontificia)

* Saturnia (famosa per le terme con acqua sulfurea a 37,5°)

Sulla strada del rientro, visita al borgo di Montemerano.

Cena tipica presso la Braceria Maremmana con:

* Pappa al pomodoro

* Pici fatti a mano all’aglione

* Grigliata mista di carni biologiche maremmane

* Cicoria saltata

* Dolce fatto in casa

* Acqua, vino della casa e caffè

2 GENNAIO 2027

Ricca colazione a buffet fatta in casa.

Giornata libera per visitare Capalbio e dintorni:

* Camminamenti medievali con vista panoramica

* Torre del Castello (stanza di Giacomo Puccini con fortepiano e spartiti)

* Oasi WWF di Burano

* Parco della Feniglia (con cerbiatti allo stato brado)

* Città di Cosa (necropoli romana con vista su Giannutri e Laguna di Orbetello)

In alternativa, visita al Parco Naturale della Maremma con percorsi trekking, escursioni a cavallo, in canoa, mountain bike o carrozza.

Cena tipica toscana con:

* Crostini del pastore (ricotta biologica e porro)

* Pappardelle al cinghiale

* Roast beef di Chianina

* Fagioli al fiasco

* Dolce fatto in casa

* Acqua, vino della casa e caffè

3 GENNAIO 2027

Ricca colazione a buffet fatta in casa.

Escursione a Tarquinia con visita a:

* Museo Etrusco (patrimonio UNESCO)

* Tombe affrescate

* Etruscopolis (ricostruzione della città etrusca nelle cave di tufo)

Visita all’area archeologica di Vulci:

* Castello medievale con museo etrusco

* Ponte dell’Abbadia (oltre 30 metri sul fiume Fiora)

* Parco naturale con tombe affrescate

* Laghetto del Pellicone (location cinematografica)

Fine dei servizi.

IL PACCHETTO INCLUDE: 

30 DICEMBRE 2026
Arrivo nella nostra struttura con i Vs. mezzi e sistemazione negli alloggi prenotati.
Possibilità di passeggiata nel centro storico di Capalbio per un aperitivo vista mare dai camminamenti medioevali.
Cena tipica in Bracieria con:
Bruschette “all’olio novo” di Capalbio 
Fiorentina di Chianina alla brace su pietra ollare 
Erbette di campo saltate in padella 
Dolce fatto in casa 
Acqua, vino della casa e caffè

31 DICEMBRE 2026
Ricca colazione al buffet fatta in casa
Giornata a disposizione per andare a visitare i meravigliosi borghi medioevali di Civita di Bagnoregio e di Tuscania con le sue chiese di epoca romanica.
Ricco Cenone di S. Silvestro a base di specialità tipiche toscane comprensivo di bevande e spumante.

1 GENNAIO 2027
Ricca colazione al buffet dolce e salata preparata in casa.
Giornata a disposizione per visitare lo stupendo entroterra della Maremma Toscana con i suoi Borghi Storici di Pitigliano (con il palazzo Orsini, la Sinagoga, gli antiquari di Arte Povera Toscana e le cantine scavate col piccone nel tufo), di Sorano (con la fortezza militare sotterranea realizzate nel periodo medioevale dalla Famiglia Orsini di Siena), di Sovana (ex città pontificia dove potrete calarvi letteralmente nel Medioevo) e Saturnia (famosa per le sue terme con acqua sulfurea a 37,5 ° costanti). Sulla strada del ritorno in hotel, visita all’antico borgo di Montemerano.
Al rientro in hotel cena tipica presso la nostra Braceria Maremmana con:
Pappa al pomodoro della tradizione
Pici tirati a mano all’Aglione
Grigliata mista con carni Biologiche Maremmane
Cicoria saltata in padella
Dolce fatto in casa, acqua e vino della casa e caffè.

2 GENNAIO 2027
Ricca colazione al buffet fatta in casa.
Giornata a disposizione da trascorrere in completo relax per visitare Capalbio ammirando il panorama dai suoi camminamenti medievali o visitando la Torre del Castello dove si trova la stanza dove Giacomo Puccini componeva le sue opere e dove ancora oggi si può ammirare il suo magnifico Fortepiano ed i suoi spartiti , l’Oasi WWF di Burano, il Parco Naturale della Feniglia dove branchi di cerbiatti allo stato brado potranno mangiare direttamente dalle mani dei vostri bambini e la Città di Cosa (necropoli romana con vista stupenda sull’Isola di Giannutri e sulla laguna di Orbetello.
In alternativa visita al Parco Naturale della Maremma con i suoi numerosi percorsi trekking (si può anche visitare a cavallo, in canoa, in mountain bike ed in diligenza trainata da cavalli)
Cena Tipica Toscana con:
Crostini del Pastore (con ricotta biologica e porro) 
Pappardelle tirate a mano al Cinghiale
Roast beef di Chianina 
Fagioli al fiasco 
Dolce fatto in casa
Acqua, vino della casa e caffè.

3 GENNAIO 2027
Ricca colazione al buffet fatta in casa;
Escursione al centro storico di Tarquinia con visita del ricchissimo museo etrusco patrimonio dell’Unesco, delle tombe affrescate a camera e del sito Etruscopolis, la ricostruzione dell’antica citta di Tarquinia dell’epoca etrusca realizzata nelle antiche cave di estrazione di tufo.
Visita all’area archeologica di vulci dove all’interno del castello medioevale con fossato potrete visitare il bellissimo museo etrusco ed il ponte dell’Abbadia, realizzato dagli etruschi alto più di 30 metri sul fiume Fiora. 
Visita infine del parco naturale ubicato a soli 500 metri dal castello dove si trovano tombe affrescate di straordinaria bellezza ed il bellissimo laghetto del Pellicone sul fiume fiora dove sono stati girati decine di film.
Fine dei servizi.

***Il programma è organizzato in base alle date di soggiorno. 

PrezzoA partire da € 485,00 a persona
DoveCapalbio

Prezzi e pacchetti

4 giorni in hotel 3 stelle a Capalbio — € 485,00
5 giorni in hotel 3 stelle a Capalbio — € 539,00

Menu

Antipasti Freddi
Gran Piatto Toscano con crostino di fegatini, misto di affettati e pecorini toscani con verdure sott'olio fatte in casa
Antipasto Caldo
Vol-au-vent di pasta fillo con ricotta al tartufo
Primi Piatti
Gnocchetti fatti a mano con Ragù di Chianina alla Fiorentina
Lasagna Casereccia con zucca, gorgonzola e noci
Risotto al Morellino di Scansano
Secondi Piatti
Brasato di Chianina al Morellino di Scansano
cinghiale alla cacciatora con olive nere biologiche
Assaggio di cotechino e lenticchie della Tradizione
Contorni
Patate Arrosto e Insalata Mista
Dessert
Fantasia delle Feste
Bevande
Acqua minerale e Vini rossi e bianchi toscani; spumante caffè e digestivo.

L’offerta comprende

3 notti con trattamento di pernottamento e prima colazione in camera doppia con bagno privato in hotel 3 stelle a Capalbio (GR) 2 cene nel ristorante dell'hotel Cenone di San Silvestro a base di specialità tipiche toscane, bevande incluse come da menù

L’offerta non comprende

Eventuali tasse di soggiorno comunali da pagarsi direttamente in hotel viaggio e trasferimenti, da effettuarsi con mezzi propri Quota di gestione pratica € 25,00 (a persona, non applicata a bambini minori di 12 anni), extra, bevande (salvo dove diversamente specificato), assicurazione e quanto non indicato ne "La quota comprende"

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