Celebra l’arrivo del 2027 in un luogo magico ed esclusivo
Inizia il nuovo anno immerso nell’atmosfera senza tempo del Castello di Trisobbio: eleganza storica, ambienti suggestivi e un percorso gastronomico pensato per rendere la tua notte di San Silvestro davvero indimenticabile.
Programma della Serata
Ore 20:00 – L’Inizio Perfetto
Aperitivo a buffet di benvenuto servito nella suggestiva Sala delle Frecce, tra atmosfera ricercata e accoglienza impeccabile.
A seguire – Il Gran Cenone nella Sala delle Feste
Un menu raffinato, curato nei minimi dettagli, accompagnerà gli ospiti verso la magia della mezzanotte.
Brindisi di Mezzanotte
Ci riuniremo per il tradizionale brindisi e per accogliere insieme il Nuovo Anno 2027 con entusiasmo e buoni auspici.
Dopo la Mezzanotte – Open Bar & Party
La festa continua nella Sala delle Frecce con: Open Bar esclusivo Musica, atmosfera e divertimento fino a tarda notte
Una Notte Magica in un Luogo Unico
I posti sono limitati: assicurati il tuo Capodanno più elegante e indimenticabile.
Menù della Serata:
Il Cenone nella Sala delle Feste
Un percorso gastronomico ricco, raffinato e curato in ogni dettaglio:
Antipasto
Cupola di salmone affumicato
Salmone affumicato modellato a cupola, con insalata di gamberetti in salsa rosa e gnocche di guacamole, per una combinazione elegante di mare e freschezza.
Primi Piatti
Plin di mare con ragù di cozze e ciccioli croccanti
Plin ripieni di delicato ripieno marino, serviti con ragù di cozze e completati da ciccioli croccanti per un gioco di consistenze sorprendente.
Trofiette al ragù di cervo con porcini e gocce di Blue d’Aosta
Trofiette avvolte da un ragù di cervo profondo e aromatico, arricchito da porcini e gocce di Blue d’Aosta che donano rotondità e carattere.
Secondo Piatto
Medaglione di manzo pancettato con gamberone in crosta
Manzo pancettato, cotto con precisione per mantenere succosità, impreziosito da gamberone in crosta, servito con bisque cremosa e cipolla caramellata, in un equilibrio perfetto tra mare e terra.
Dessert
Tortino di nocciole
Tortino morbido alle nocciole, accompagnato da mousse al cioccolato e coulis ai frutti rossi: un finale elegante e appagante.
Bevande Incluse
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Acqua
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Caffè
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Pregiati Vini del Castello, selezionati in abbinamento per esaltare ogni portata
Sono disponibili tutte le variazioni di menù inerenti ad intolleranze e scelte alimentari, basterà comunicarlo in fase di acquisto all’interno del campo “intolleranze particolari”
Costi e Prenotazioni:
- Costo Gran Cenone Adulto : €110,00
- Acconto Adulto: €10,00
Conferma prenotazione
È necessario versare un acconto in anticipo per essere prenotati alla cena.
Assicurati di indicare il numero esatto di partecipanti al momento della prenotazione.
Acconto prenotazione:
L’importo versato verrà scalato dal totale della cena, il saldo della cena verrà saldato direttamente in loco.
Le intolleranze o esigenze alimentari vanno segnalate al momento della prenotazione.
Contatti: Per ulteriori informazioni e prenotazioni, visita il sito ufficiale dell’evento
Richiesta senza impegno
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