Cosa bere si beve per capodanno durante la serata e le regole d’oro per la riuscita della serata.
Capodanno è tradizione brindare con spumante o champagne.
Per quanto riguarda le bottiglie, dipende dal numero di persone che parteciperanno alla festa.
Come regola generale, si può considerare una bottiglia per ogni tre o quattro persone.
È importante avere a disposizione abbastanza bicchieri per tutti i partecipanti, così come cavatappi per aprire le bottiglie.
Per quanto riguarda la temperatura delle bottiglie, il vino bianco dovrebbe essere servito intorno ai 10-12 gradi, mentre i vini rossi intorno ai 16-18 gradi.
I vini ideali per Capodanno potrebbero essere un Franciacorta o un Prosecco per l’Italia e un Champagne per la Francia.
Per i cocktail, un’opzione classica è il Martini cocktail, oppure un’altra alternativa potrebbe essere per chi vuole stare leggero un Bellini o un Mimosa anche se i veri intenditori bevono un gin tonic ben preparato.
Per conservare al fresco tutti i vini è importante tenere le bottiglie in un luogo fresco, come una cantina o un frigorifero anche se d’inverno potrebbe bastare il balcone.
Inoltre, è importante avere abbastanza ghiaccio per raffreddare i bicchieri e i drink prima del servizio.
