L’Esperienza della Cena con DJ Set

Questa formula è pensata per offrire un intrattenimento continuo che accompagna l’ospite dal momento dell’arrivo fino alla chiusura del locale.

• Fase 1: Accoglienza e Apertura (Cena Lenta)

  • Musica: Il DJ inizia con un tappeto sonoro molto discreto. Il volume è calibrato per essere un piacevole sottofondo che facilita la conversazione, quasi come una colonna sonora ambientale. La selezione è rilassante e avvolgente, ideale per sorseggiare il primo calice di vino e gustare gli antipasti.

  • Sensazione: L’atmosfera è elegante e accogliente.

• Fase 2: Culmine della Cena (Piatto Principale)

  • Musica: L’energia aumenta leggermente. Il ritmo diventa più presente e ritmato, ma non invasivo. La musica aggiunge un tocco di raffinatezza e brio senza sopraffare l’esperienza culinaria. Il DJ funge da direttore d’orchestra emotivo della sala.

  • Sensazione: L’atmosfera è dinamica e sofisticata.

• Fase 3: Il Dopocena (Transizione alla Festa)

  • Musica: Questa è la trasformazione chiave. Una volta terminato il servizio al tavolo, il DJ attua un aumento graduale ma deciso di volume e beat. L’obiettivo è incoraggiare gli ospiti ad alzarsi dai tavoli. L’area si converte da sala da pranzo a pista da ballo.

  • Sensazione: L’atmosfera è esplosiva e festosa.

Menù della Serata:

Gran Cenone di San Silvestro 2025

Un viaggio di sapori per accogliere il nuovo anno

 Aperitivo di Benvenuto

Bollicine selezionate e sfiziosità della cucina

 Antipasti Eleganti

• Insalatina di pollo con noci e Castelmagno
• Tomini piemontesi tricolori
• Carpaccio di tonno al pepe rosa
• Capesante su crema di avocado
• Cestino croccante con cipolla caramellata
• Assaggio gourmet di benvenuto

 Primi Piatti

• Mammole su crema di piselli
• Sorrisi all’astice mantecati al loro fondo

 Secondi Piatti

• Arrosto piemontese alla boscaiola con patate al forno
• Cotechino con lenticchie della tradizione
(servito dopo la mezzanotte per buon auspicio)

 Gran Dessert di Fine Anno

• Panettone caldo allo zabaione
• Dolce della casa
• Cestini di frutta fresca
• Frutta secca delle feste

 Vini in Abbinamento

• Dolcetto DOC – Cantine Rigo
• Arneis DOC – Cantine Govone
• Spumante per il brindisi di mezzanotte

 Caffè

Un perfetto epilogo di dolcezza e tradizione per salutare il nuovo anno con stile.

Costi e Prenotazioni:

• Costo Cena : €80,00
• Acconto: €10,00

Conferma prenotazione

È necessario versare un acconto in anticipo per essere prenotati alla cena.
Assicurati di indicare il numero esatto di partecipanti al momento della prenotazione.

Acconto prenotazione:

L’importo versato verrà scalato dal totale della cena, il saldo della cena verrà saldato direttamente in loco.

Le intolleranze o esigenze alimentari vanno segnalate al momento della prenotazione.

Contatti: Per ulteriori informazioni e prenotazioni, visita il sito ufficiale dell’evento